Carne bovina atinge preço recorde nos EUA e pressiona Trump a adotar medidas por redução

Os preços da carne bovina para o consumidor nos EUA dispararam para novos recordes históricos, aumentando a urgência dos esforços bash governo Trump para combater a inflação.

Os custos médios da carne moída em abril ultrapassaram o patamar de US$ 7 (R$ 34,24) por libra (453,59 g) pela primeira vez na série histórica, enquanto o bife subiu para mais de US$ 13 (R$ 63,59) por libra, de acordo com dados bash Departamento de Estatísticas bash Trabalho dos EUA divulgados nesta terça-feira (12).

O relatório também apontou que a inflação nos EUA saltou para 3,8% em abril, seu maior nível em três anos. O índice de preços ao consumidor subiu 0,6% na comparação mensal e atingiu a taxa acumulada em 12 meses mais alta desde maio de 2023.

A Casa Branca tem tentado conter os preços da proteína antes das eleições de meio de mandato, em novembro, embora arsenic complexidades da cadeia de suprimentos de gado tendam a manter os preços elevados por mais tempo.

Era esperado que Trump assinasse decreto nessa segunda-feira (11) com o objetivo de reduzir os preços da carne bovina, mas elas foram adiadas, de acordo com o jornal The Wall Street Journal. A postergação ocorreu após protestos de pecuaristas e alguns republicanos bash Congresso.

Os preços da carne bovina continuam subindo mesmo com os EUA tendo importado quase 600 mil toneladas de carne bovina e derivados nary primeiro trimestre deste ano, um aumento de 16% em relação ao mesmo período de 2025, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA.

Essas remessas devem atingir um recorde este ano para atender à demanda resiliente em um momento em que o rebanho bovino bash país está nary menor nível em 75 anos, embora arsenic remessas estrangeiras ainda representem menos de 20% bash abastecimento.

Trump já aumentou a quantidade que a Argentina pode exportar, e outros grandes exportadores mundiais de carne bovina, como Brasil e Austrália, também podem se beneficiar das ordens executivas. No entanto, aumentar arsenic importações traz riscos políticos. A medida de Trump em relação à Argentina também enfrentou forte reação de pecuaristas e dos parlamentares que os representam.

As importações estrangeiras provavelmente reduziriam os preços gerais da carne bovina, mas ainda não representam uma solução rápida, já que essas remessas frequentemente chegam na forma de aparas de carne magra para serem misturadas com produtos americanos mais gordurosos para carne moída. Isso significa que um alívio mais cardinal nos preços ainda dependerá de maior oferta de gado vivo nary mercado interno.

Também impulsionando a inflação de alimentos estão os tomates e o café. Os preços bash tomate fresco atingiram um novo recorde. A categoria geral de tomates subiu quase 40% em relação ao ano anterior, marcando o maior salto desde 2004. Isso se deve em parte à queda nas remessas bash main fornecedor, o México, após a imposição de tarifas sobre tomates pelos EUA. As importações de tomate bash México nary primeiro trimestre de 2026 caíram cerca de 15% em relação ao mesmo período bash ano anterior, segundo o USDA.

Os preços bash café também atingiram outro recorde histórico. Esse mercado tem sido abalado nos últimos anos, primeiro pelo clima e depois pelas tarifas de Trump. O Brasil é um dos maiores fornecedores bash produto ao país.