Kraft Heinz Brasil muda portfólio para se adequar a consumidor moderno

Investimento de R$ 50 milhões no ketchup zero. Na entrevista, Grunkraut diz que tanto a Kraft Heinz Brasil quanto a companhia global olham para onde esse consumidor está indo e se antecipa a essas necessidades. "Buscamos produtos que sejam cada vez mais saudáveis, produtos com cada vez menos ingredientes, aditivos e conservantes artificiais. A empresa investiu R$ 50 milhões no projeto do ketchup zero e prevê que o produto vai representar 20% do volume total de ketchups Heinz em até dois anos.

Marca é líder em 4 categorias

Brasil é o quinto maior mercado da Kraft Heinz, fora os EUA. Segundo Grunkraut, a Kraft Heinz Brasil dobrou de tamanho nos últimos cinco anos. "Com esse crescimento, a gente ganha ainda mais relevância. O Brasil tem claramente um papel dentro da companhia de ser um motor de crescimento", declara.

Liderança em quatro categorias. Grunkraut disse que a Kraft Heinz Brasil é líder de mercado em quatro categorias: ketchup, molho de tomate, mostarda e temperos especiais. "A nossa ambição é nos tornarmos líderes nos próximos anos em duas categorias: maionese, que é a maior categoria em termos de volume e faturamento no Brasil, muito maior inclusive que ketchup, e extrato de tomate, que está 100% ligado ao nossa essência de ser expert em tomate", afirma. O extrato de tomate Heinz foi lançado este ano.

Kraft Heinz é uma multinacional americana. É uma das maiores empresas de alimentos do mundo. No Brasil, a Kraft Heinz Brasil é detentora das marcas Heinz, Hemmer, Quero e BR Spices.