Melhor batedeira planetária: top 10 para acertar nas receitas

A lista contempla opções para todos os perfis, desde modelos de entrada com ótimo custo-benefício, até equipamentos profissionais robustos e com alta capacidade, por isso, os preços variam bastante. A batedeira mais barata da lista, a Mondial BP-03, é vendida a partir de R$ 279 na Amazon, sendo um bom modelo de entrada com 700W de potência. Já a KitchenAid Bowl-Lift KEC66AV, comercializada a partir de R$ 3.748 no Mercado Livre, é a opção mais sofisticada e a escolhida por profissionais da cozinha. Confira a seguir as características, fichas técnicas e a opinião de quem já comprou para escolher a batedeira ideal para a sua bancada. Os preços citados no texto foram verificados durante a apuração da matéria, no mês de janeiro de 2026.

Batedeira Planetária KitchenAid Bowl-Lift 6.6L - KEC66AV — Foto: KitchenAid / Divulgação

Para selecionar as batedeiras desta lista, em primeiro lugar avaliamos as características dos produtos, a fim de entender se as fichas técnicas representam equipamentos de alta qualidade. Depois, levamos em consideração os rankings de vendas dos principais marketplaces nacionais, priorizando produtos com alto volume de interesse.

Além disso, filtramos apenas os modelos com avaliações positivas dos consumidores (notas médias acima de 4 estrelas) e analisamos a reputação das fabricantes no Reclame Aqui. Sempre que possível, também utilizamos como base os reviews e impressões de testes realizados pela equipe do TechTudo para garantir a qualidade das indicações.

A escolha da "melhor" batedeira depende diretamente da necessidade do usuário. Para quem faz bolos e claras em neve esporadicamente, modelos de entrada com tigela de plástico (como a Mondial BP-03-W e a Philco PBP90A) oferecem excelente custo-benefício.

Já para quem pretende sovar massas pesadas de pão com frequência, é essencial investir em modelos com maior estabilidade, tigela de inox e motores mais robustos, como os da Oster ou Arno. Por fim, para uso profissional ou grandes produções, as batedeiras da KitchenAid são as mais indicadas pela durabilidade e capacidade.

Quer comprar uma batedeira planetária? Veja os melhores modelos — Foto: Reprodução/Oster

Antes de fechar a compra, fique atento a estas características para não errar na escolha:

A Mondial BP-03 é a opção mais barata da lista, sendo a escolha ideal para quem busca eficiência nas tarefas básicas sem gastar muito. Com 700W de potência e 12 velocidades, ela promete dar conta de massas leves, médias e pesadas com razoável desenvoltura. O modelo conta com uma tigela de plástico com capacidade para 4,5 litros, o que é suficiente para receitas tamanho família. Além disso, acompanha três tipos de batedores (globo, raquete e gancho) e possui sistema de abertura automático e tampa anti-respingos, facilitando a adição de ingredientes durante o preparo.

Disponível a partir de R$ 279 na Amazon, a BP-03 tem nota 4,8 de 5 estrelas em avaliações de consumidores. Os usuários elogiam principalmente o custo-benefício e a potência do aparelho, afirmando que ele atende bem ao uso doméstico cotidiano. As críticas, no entanto, apontam para o ruído elevado durante o funcionamento e a fragilidade da tampa anti-respingos.

A Philco PBP90A se destaca pela alta potência de 900W, superior a muitos modelos de entrada, prometendo performance de sobra para misturas mais densas. Ela oferece 12 velocidades, incluindo a função Turbo, e vem equipada com uma tigela plástica de 5 litros, garantindo espaço para preparar grandes volumes de massa. O design é funcional e intuitivo, com os batedores essenciais para claras em neve, massas leves e pesadas, além de uma tampa anti-respingos que ajuda a manter a cozinha limpa durante o uso intenso.

Encontrada a partir de R$ 319 no Mercado Livre, o modelo tem nota 4,8 de 5 estrelas na média dos compradores. Os usuários destacam a força do motor, capaz de sovar massas de pão com tranquilidade, e o visual do produto. Por outro lado, há relatos de que a batedeira pode trepidar um pouco em velocidades máximas, quando utilizada com massas muito pesadas, e que a tigela de plástico é frágil, exigindo cuidado para não riscar.

A Philco PHP500 aposta em um visual colorido e moderno para compor a decoração da cozinha, disponível em vermelho e preto. Com 500W de potência, ela é voltada para o uso doméstico cotidiano, oferecendo 11 velocidades ajustáveis mais a função Turbo. Sua tigela de plástico tem capacidade para 4 litros, sendo um pouco menor que a do modelo anterior da marca, mas suficiente para bolos e tortas padrão. O conjunto inclui os três batedores clássicos e uma tampa acoplável para evitar sujeira na bancada.

O modelo pode ser adquirido por cerca de R$ 365 no Mercado Livre. Nas avaliações dos consumidores, com média de 4,8 de 5 estrelas, os usuários elogiam bastante a estética do produto e a variedade de velocidades disponíveis. Entretanto, alguns consumidores acham a potência de 500W um pouco limitada para massas de pão muito pesadas e criticam o tamanho da tigela, que poderia ser maior considerando o preço cobrado.

A Britânia BBP760P chama atenção pela versatilidade de seus acessórios inclusos. Diferente da maioria das concorrentes, ela acompanha 4 batedores: os três padrões e um batedor de espátula específico para massas delicadas. Com 12 velocidades e tigela de plástico de 4,5 litros com alça, o produto é uma opção completa para quem gosta de variar no cardápio. O sistema de abertura é prático e a base tem ventosas para fixação.

Com preço inicial de R$ 388 na Amazon, o produto tem avaliação média de 4,3 de 5 estrelas. Os usuários valorizam a inclusão do batedor extra, que facilita o preparo de mousses e cremes, e a facilidade de uso no dia a dia. A potência é elogiada para preparar bolos e tortas. As reclamações recaem sobre o acabamento em plástico do corpo e da tigela, que alguns consideram simples pelo valor investido, e o fato de a batedeira esquentar um pouco em uso prolongado com massas muito pesadas.

A Oster OBAT641 é uma batedeira que une potência e sofisticação em um corpo relativamente compacto. Com 850W, ela é robusta e traz uma tigela de inox de 4 litros, a mais em conta desta lista com o material resistente. O destaque técnico vai para a função "Partida Suave", que inicia o batimento lentamente para evitar que os ingredientes secos voem para fora da tigela. São 12 velocidades e ventosas ultraresistentes na base, que garantem que o aparelho não ande pela bancada, mesmo batendo massas densas. O bowl de inox também permite preparar receitas quentes ou geladas com segurança térmica.

Disponível a partir de R$ 395 na Amazon, a Oster OBAT641 é bem avaliada, com 4,4 de 5 estrelas na média. Os consumidores destacam a qualidade do bowl de inox, além da potência real do motor que encara massas pesadas. A função de partida suave é citada como um diferencial prático que evita sujeira. O principal contra apontado nas resenhas é a capacidade da tigela de apenas 4 litros, que pode ser pequena para quem costuma fazer receitas duplas de pão ou bolos muito grandes.

A Arno Bake Easy KM10 se diferencia pelo design compacto e pela tecnologia de transmissão direta, onde o motor fica posicionado logo acima dos batedores, garantindo melhor aproveitamento dos 500W de potência. Ela possui tigela de inox de 3,5 litros, sendo ideal para cozinhas menores ou para quem prepara receitas em pequenas quantidades. Com 12 velocidades e três batedores, ela promete resultados homogêneos.

Vendida a partir de R$ 599 na Amazon, o modelo tem avaliações positivas em outras varejistas, que exaltam a sua robustez e eficiência energética. Usuários do site da fabricante elogiam o fato de ela não ocupar muito espaço no armário e ser relativamente silenciosa durante o uso. Contudo, a capacidade reduzida de 3,5 litros é o principal ponto de crítica para quem precisa de volume produtivo. Além disso, a potência nominal de 500W pode parecer baixa comparada a concorrentes da mesma faixa de preço, embora a transmissão direta compense na força real entregue.

A Electrolux Experience EKM40 combina elegância e durabilidade com sua tigela de aço inoxidável de 5 litros de capacidade. Equipada com um motor de 750W e 12 velocidades, o produto oferece versatilidade e acompanha tampa anti-respingos, além dos três batedores tradicionais de metal.

Vendida a partir de R$ 669 no Mercado Livre, a EKM40 possui média de 4,8 de 5 estrelas nas avaliações. Os clientes elogiam a qualidade da tigela de inox e a estabilidade do aparelho, que tem pés antiderrapantes eficientes. Como ponto negativo, alguns usuários mencionam nos comentários que ela pode ser um pouco ruidosa nas velocidades mais altas e que o batedor de globo (fouet) poderia ter uma construção mais resistente.

Entrando na categoria premium, a Electrolux Expert KMP70 impressiona pelo corpo construído em alumínio fundido e design sofisticado na cor cinza escuro. Com motor de 800W, o produto garante misturas perfeitas e textura uniforme em menos tempo. A tigela de inox tem capacidade para 5 litros e o aparelho oferece 6 velocidades com tecnologia TruFlow, focando na precisão e no torque constante em vez de apenas rotação. É um equipamento que promete ser robusto, pesado e extremamente estável, feito para durar e encarar qualquer desafio culinário, desde claras em neve até massas de panetone.

O preço parte de R$ 1.499 na Amazon, com avaliação de 4,5 de 5 estrelas. Os clientes destacam a beleza e a solidez da construção. A qualidade das massas obtidas é descrita como superior à de batedeiras comuns. As críticas são raras, geralmente focadas no peso elevado do aparelho, que dificulta o transporte e armazenamento caso você não tenha um local fixo na bancada, e no preço, que representa um investimento considerável.

A KitchenAid KEA30 é um ícone de design e objeto de desejo na confeitaria mundial. Com corpo todo em metal e 10 velocidades, ela é famosa pela durabilidade e pelo movimento planetário com 59 pontos de contato, que promete uma mistura impecável em todos os cantos da tigela. Apesar da potência nominal de cerca de 300W, seu motor de transmissão direta entrega força constante, superando modelos com o triplo de watts nominais. A tigela de inox tem 4,8 litros e o modelo permite acoplar diversos acessórios extras (vendidos à parte), transformando-a em um centro culinário.

Encontrada a partir de R$ 2.549 na Amazon, a KitchenAid KEA30 é a queridinha dos confeiteiros experientes, acumulando nota média de 4,7 de 5 estrelas. Os usuários elogiam a estética atemporal que valoriza a cozinha, a eficiência silenciosa e a facilidade de limpeza do aparelho. O principal contra é, sem dúvida, o preço elevado, tanto do produto quanto dos acessórios opcionais como moedores e cilindros de massa. O peso do equipamento também exige que ele tenha um lugar fixo na cozinha.

Para quem busca nível profissional e altíssima capacidade, a KitchenAid Bowl-Lift KEC66AV é a topo de linha definitiva. Com uma tigela de 6,6 litros e sistema de levantamento do bowl (em vez de inclinar a cabeça do motor), ela oferece estabilidade total para massas muito pesadas e grandes volumes de ingredientes. Seu motor é projetado para uso intenso sem superaquecer, mantendo a potência constante. É a escolha certa para quem faz produção para venda, tem família grande ou simplesmente deseja o melhor equipamento disponível no mercado doméstico.

O investimento é alto, partindo de R$ 3.748 no Mercado Livre. As avaliações, com média de 4,8 de 5 estrelas, ressaltam a "monstruosidade" da máquina em termos de força bruta e capacidade de mistura. É considerada um equipamento para a vida toda pelos compradores, pela durabilidade e versatilidade, com opções de nível profissional. Os pontos negativos ficam por conta das dimensões e peso excessivo, que exigem um espaço generoso e fixo na bancada, além do valor, que é restritivo para a grande maioria dos consumidores domésticos.

Com informações de Amazon e Mercado Livre.

Assista no vídeo abaixo: testamos a WAP Barbecue, a air fryer que é quase um fogão