Air Fryer Electrolux EAF40 5,6L é boa? Veja review do modelo por Rita Lobo

Ao retirar a Air Fryer EAF40 da caixa, foi possível perceber a qualidade do produto só pelo toque no acabamento. O design inteiro é em grafite, incluindo as portas, laterais e o puxador. E, ao contrário do que muitos podem pensar, o inox não faz falta para deixar o visual mais bonito. Na verdade, foi um alívio não ter que me preocupar de cara com possíveis manchas de ferrugem, riscos ou marcas, já que o material pareceu bem resistente. Quando a coloquei na cozinha, ela se mostrou tão elegante que realmente elevou o ambiente, trazendo um toque de sofisticação, mesmo em meio a móveis que não são tão novos assim.

Outro destaque são as dimensões: com 30,4 cm de altura, 34,7 cm de largura e 26,7 cm de profundidade, a fritadeira se mostrou compacta e encaixou bem onde a posicionei, indicando ser uma boa opção para cozinhas pequenas – no meu caso, só tenho um espacinho na bancada, tanto para usar quanto para guardar, e ela não atrapalhou em nada. O peso também pareceu um pouco menor do que os 3,8 kg informados, já que foi fácil movê-la de um lugar para outro quando necessário – como na hora de descarregar o cesto após o preparo dos pratos.

Igualmente interessante é a área onde os botões de temperatura, timer e as sugestões de receita estão posicionados – na parte de cima da air fryer. Isso deixou a frente mais "clean" e, ao mesmo tempo, facilitou bastante o uso, já que é possível escolher a receita e configurar de uma vez, sem se distrair no processo, esquecer e ter que olhar tudo de novo.

Inclusive, as recomendações de pratos são realmente úteis, pois, além de indicarem os símbolos e as temperaturas ideais, ainda trazem os nomes das receitas. Isso economiza tempo, já que o usuário não precisa "decifrar" os desenhos, e facilita o preparo de diferentes comidas, pois a apresentação é mais geral, com categorias como: bovina, peixe, frango, legumes, entre outros. Ou seja, o recurso não está ali apenas para preencher espaço, como em outros modelos de fritadeiras; ele realmente agrega à experiência de uso.

Já ao abrir o cesto, não tive dificuldade, mas precisei ter um pouco mais de cuidado com a trava do puxador. Isso porque, num primeiro impulso, acabei tirando com força e sem desativar totalmente o clique, e quase quebrei. Mas, assim que percebi o erro, fiz isso com muita facilidade e notei que o interior do aparelho é todo feito de material antiaderente, com dupla camada, e que parecia ser de boa qualidade — o que se confirmou durante o uso.

Em relação à capacidade, um ponto negativo: mesmo sabendo, pelo manual, que o volume útil do cesto é de 4 litros – e não os 5,6 litros geralmente destacados –, isso reduz a área disponível para uso. Inclusive, muitas pessoas podem ver isso como um problema, já que nem todos conferem essa informação e podem acabar se sentindo enganados. De qualquer maneira, na prática, durante os preparos, não senti tanta limitação

Quanto ao desempenho, a Air Fryer EAF40 impressionou. Além de deixar as frituras muito crocantes, como prometido pela Electrolux, ela foi bastante rápida. Mesmo com uma potência menor que outros modelos de entrada, com 1.400 W, os pratos ficaram prontos em uma só rodada, sem partes cruas ou mal cozidas, o que mostra que a tecnologia Air Circuit 360 realmente funciona. Outro ponto positivo nesse contexto é a economia de energia, já que não foi necessário repetir o processo várias vezes ou abrir o cesto toda hora para mexer nas porções.

Ao preparar costelas, por exemplo, coloquei a 180 °C por 25 minutos, e a carne ficou bem suculenta, dourada por fora e macia por dentro. Para as batatas, deixei assar por 20 minutos a 200°C e não precisei virar no meio do processo, mas abri o cesto para dar uma olhada. Ao fazer isso, ela desligou automaticamente, sem que eu precisasse tirar da tomada ou girar o timer de volta.

Inclusive, vale destacar que, para essa receita, decidi forrar o cesto com papel alumínio para facilitar a limpeza depois, e ele funcionou perfeitamente. Porém, isso só foi possível porque a fabricante permite o uso do material em suas fritadeiras de ar, o que não é a realidade de todos os modelos no mercado, já que o alumínio pode causar problemas de superaquecimento. Ou seja, é um bom diferencial do produto e da Electrolux.

Ao falar sobre eficiência energética, a Air Fryer EAF40 não decepciona. Com 1.400 W de potência, ela consumiu cerca de 0,98 kWh em 25 minutos a 200°C, o que resulta em aproximadamente R$ 0,86 por uso, com base na tarifa de R$ 0,88 por kWh no Rio de Janeiro (onde realizamos o teste). Ou seja, se utilizada todos os dias por cerca de 40 minutos, divididos entre almoço e jantar, o gasto diário fica em torno de R$ 1,14, o que totaliza cerca de R$ 34,20 por mês.

Ainda que não seja um consumo muito elevado, o tempo de preparo, o modo de uso e a tarifa de energia local podem impactar o valor final, ainda mais nas regiões em que o preço varia conforme o horário. Além disso, é importante checar a tensão do aparelho, já que a fabricante oferece versões de 110 V e 220 V, e uma escolha errada pode afetar o desempenho do aparelho. Logo, antes de decidir fazer o investimento, é importante pesar todos esses fatores e avaliar se vale a pena para você.

Para a limpeza após o uso, utilizei apenas detergente, água e um pano de microfibra macio. Como tanto o material interno quanto o externo não acumulam muita gordura ou restos de comida, a higienização foi bem simples. Então, desacoplei o cesto removível e fiz a limpeza da cesta e da bandeja sem dificuldades.

Quando foi necessário fazer uma limpeza mais profunda, o processo não foi muito diferente: também desacoplei as peças removíveis e as limpei com água morna, detergente neutro, um pouco de vinagre e um pano macio. No total, levei cerca de 20 minutos para deixar a Air Fryer completamente pronta para o próximo uso.

Sim! Mesmo tendo um valor acima de outros modelos tradicionais disponíveis no mercado, a fritadeira de ar convence pelo bom desempenho e design moderno. Além de deixar a cozinha mais bonita, o consumo de energia é justo e ela entrega bons resultados. O aparelho só realmente não compensa para quem nã pode gastar muito.

Nota de transparência: o TechTudo mantém uma parceria comercial com lojas parceiras. Ao clicar no link da varejista, o TechTudo pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação. Os preços mencionados podem sofrer variação e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques. Os valores indicados no texto são referentes a abril de 2025.