Melhor forno elétrico de bancada: top 7 para preparar receitas perfeitas

O forno elétrico de bancada é prático e não requer instalação — Foto: Divulgação/ Philco

Para montar a seleção de produtos desta matéria, usamos como base os rankings de marketplaces, como Amazon, Mercado Livre e Casas Bahia. A partir disso, analisamos os itens com melhor desempenho — embora nem sempre o primeiro colocado seja o escolhido.

Na avaliação, levamos em conta o volume de vendas, a quantidade de avaliações, a nota média dada pelos consumidores (que deve ser, no mínimo, 4 estrelas) e também a reputação da fabricante. Esse último critério é baseado em dados de plataformas especializadas, como o Reclame Aqui.

Além disso, no caso de produtos que foram testados pela nossa equipe, essa experiência prática também contribui para a decisão final.

Antes de escolher um forno elétrico de bancada, é importante considerar alguns fatores que influenciam diretamente o desempenho e a praticidade no uso diário. A capacidade, medida em litros, indica o espaço interno disponível — modelos entre 40 L e 60 L são ideais para famílias pequenas e médias, permitindo acomodar travessas e assados de diferentes tamanhos. Já a potência, expressa em watts, impacta na velocidade de aquecimento: quanto maior, mais rápido o preparo, mas também é essencial conferir a voltagem (127 V ou 220 V) compatível com sua região.

Outro ponto essencial é a faixa de temperatura, que determina a versatilidade do forno para assar, gratinar ou dourar alimentos. Modelos com modos de cozimento variados oferecem mais possibilidades. Também vale observar as dimensões externas e internas, garantindo que o forno caiba no espaço disponível e comporte suas formas e travessas.

Por fim, detalhes como abertura da porta, tipo de painel e botões (analógico ou digital), timer com desligamento automático, luz interna e grelha removível fazem diferença na rotina. E, claro, é sempre recomendável escolher marcas com boa reputação e assistência técnica acessível, facilitando a reposição de peças e o suporte em caso de manutenção.

O forno elétrico de bancada mais acessível da lista. O modelo FE5011PT da Suggar entrega capacidade de 50 litros com potência bastante razoável. A ficha técnica indica potência de 1.600 W (versão 127 V) ou 1.800 W (220 V) para a voltagem correspondente.

A faixa de temperatura vai de 100 °C a 250 °C, ideal para assados, gratinados e até descongelar lentamente. O modo de operação contempla duas resistências (superior e inferior) para melhor distribuição de calor, função “grill” para dourar, timer de até 60 min com alarme e grelha deslizante com bandeja.

O forno pode ser encontrado por valores em torno de R$ 424 no Mercado Livre. Nos comentários, compradores destacam a praticidade e bom custo benefício, “Lindo, esquenta bem, tamanho bom, gostei muito”, diz o comprador. Mas há quem teve experiências ruins com a durabilidade, “do nada a resistência parou de funcionar assando na parte de cima”, comentou um cliente.

Com bom custo-benefício e capacidade ampliada de 60 litros, o Nardelli Top60 Black é uma opção acessível para quem busca desempenho e praticidade. Com potência de 1.750 W, o modelo alcança temperaturas entre 50 °C e 300 °C e inclui função douradora.

O design é compacto, moderno e funcional, disponível nas cores preto, titânio e vermelho, e o timer de 120 minutos oferece mais flexibilidade no preparo dos alimentos. Inclui bandeja para resíduos e grelha, além de interior com acabamento esmaltado, que promete facilitar na hora da limpeza.

O modelo é encontrado no varejo online por valores que partem de R$ 429 na Casas Bahia. Clientes elogiam o design e a facilidade de uso, destacando o bom custo-benefício do modelo. “Excelente forno elétrico, com ótimo preço para o tamanho”, comentou um consumidor. No entanto, há relatos sobre aquecimento externo excessivo: “O produto poderia ter melhor isolamento térmico. A porta, por exemplo, não tem nenhum, o que causa perda de calor e desperdício de energia”, avaliou outro usuário.

O Best 60 Litros Plus é uma opção robusta e acessível, ideal para quem busca tamanho e potência superiores. Com capacidade de 60 litros e potência de 1.800 W (127 V) ou 2.000 W (220 V), o forno permite assar, tostar, dourar, gratinar e grelhar. Tem timer de 60 minutos com desligamento automático e design moderno em preto e branco, que combina com diferentes estilos de cozinha.

O modelo vem com acessórios úteis, incluindo pegador, bandeja, espeto giratório, bandeja coletora de gordura e grelha. É encontrado por R$ 445, na Amazon.

Clientes elogiam o desempenho e o tamanho do forno, mas apontam como ponto negativo a ausência de luz interna. “Amei, tamanho é ótimo, assa muito bem”, comentou um usuário, enquanto outro observou: “O ponto negativo é a falta de luz dentro”.

O Fischer Grill de bancada oferece capacidade de 44 litros e boa potência, sendo uma opção versátil para o uso doméstico. Seu amplo controle de temperatura, de 50 °C a 320 °C, permite desde o descongelamento suave até preparos mais exigentes, como pizzas e assados robustos. O modelo tem design tradicional na cor preta.

Com potência total de 1.775 W, distribuída entre resistência superior de 750 W e inferior de 1.000 W nas versões 127 V e 220 V, o forno conta com função grill/dourador, timer de até 120 minutos com alarme sonoro, lâmpada interna, bandeja esmaltada para resíduos, grade cromada removível e revestimento interno autolimpante.

Os preços começam em R$ 563 na Amazon. Clientes elogiam a qualidade e durabilidade do produto, mas alguns relatam que a luz interna permanece acesa durante o uso do timer, sem opção para desligá-la. “O forno é maravilhoso, grande, espaçoso e lindo. Só falta um botão para apagar a luz, que fica acesa desnecessariamente durante todo o processo de assar”, comentou uma consumidora.

Com capacidade de 60 litros, este modelo é mais uma opção grande que oferece versatilidade e bom desempenho. Possui potência de 1.600 W (127 V) ou 2.000 W (220 V), faixa de temperatura de 90 °C a 230 °C e timer de até 120 minutos com desligamento automático.

O forno conta com resistências superior e inferior e funções para aquecer, assar, tostar, dourar, gratinar e grelhar, além de três compartimentos para prateleiras, permitindo cozinhar várias receitas simultaneamente. Inclui uma grelha como acessório.

O produto é encontrado por R$ 648 na Casas Bahia. Clientes destacam a fácil usabilidade e potência, comentando: “Me atendeu em tudo que precisava, esquenta rápido”, mas mencionam como ponto negativo a luz interna, que permanece acesa durante o funcionamento, sem opção de desligamento: “Luz interna fica acesa enquanto o forno estiver em funcionamento porque não tem opção para desligá-la”.

O forno elétrico Britânia 50 litros é uma ótima opção intermediária, combinando boa capacidade e desempenho. Com duas resistências (superior e inferior), oferece distribuição uniforme de calor e potência de 1.500 W, ideal para assar, tostar, dourar, gratinar e grelhar.

A função “manter ligado” permite preparos de longa duração, enquanto o controle de temperatura de 90 °C a 250 °C e o timer de até 120 minutos com desligamento automático trazem praticidade ao uso. O design é clássico e elegante, na cor preta com detalhes prateados e pegador superior na porta, que facilita a abertura.

O modelo é vendido por valores a partir de R$ 669, na Casas Bahia, e R$ 751 no Mercado Livre. Consumidores elogiam a eficiência no preparo dos alimentos e o bom tamanho interno, mas destacam a necessidade de limpeza frequente, já que o produto não é autolimpante. “Ótimo tamanho, muito bonito. Mas não é autolimpante, então tem que limpar bem sempre que usar”, relatou uma usuária.

O modelo mais caro e sofisticado da lista é voltado para uso exigente e para quem valoriza design e funcionalidades premium. Possui convecção dupla e potência de 1.800 W, com capacidade de 28 litros.

O forno inclui uma assadeira, 12 funções de cozimento predefinidas e visor digital. Conta ainda com cesta para fritar com ar livre e sistema de fritura 360°, permitindo preparar receitas crocantes com pouco ou nenhum óleo. A sonda de temperatura integrada alerta quando a comida atinge o ponto ideal, e o forno pré-aquece a 350 °C em menos de 4 minutos, garantindo rapidez no preparo das refeições.

Vendido por R$ 5.596 na Amazon, o modelo é elogiado pela elegância e pela uniformidade no preparo proporcionada pela convecção. No entanto, alguns consumidores apontam que o sistema doura mais rapidamente na parte traseira, exigindo atenção. Como relatou um usuário: "Ótimo forno e capacidade excelente, mas no modo convecção os alimentos douram mais rápido na parte de trás."

Com informações de Amazon, Mercado Livre e Casas Bahia, Suggar, Britânia, Fischer, Best, Philco, Nardelli e KitchenAid

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