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O segredo infalível dos churrasqueiros para a carne nunca grudar na grelha

 depositphotos.com / EdZbarzhyvetskyA arte de preparar um bom churrasco é uma tradição profundamente enraizada em muitas culturas, especialmente quando se trata dos encontros familiares aos domingos. Contudo, mesmo para os mais experientes, pode haver percalços que comprometam a qualidade de um bom assado. Um desses problemas recorrentes é a carne grudar na grelha, alterando o aroma e...

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