Ovos de galinha devem ter validade carimbada na casca a partir de março

A partir de 1º de março, ovos de galinha vendidos a granel no Brasil devem trazer estampados, individualmente, a data de validade. A determinação do governo federal foi expedida em 2024, com um prazo de "adaptação" para os produtores.

O que aconteceu

Portaria estabelece que apenas ovos vendidos a granel sejam carimbados. Ou seja, as bandejas plastificadas ou estojos de ovos que compramos nos supermercados devem vir com o texto escrito, mas não será obrigatório que cada ovo tenha a descrição.

Só deve vir marcado o ovo vendido em bandeja sem plástico, o que é chamado de "embalagem secundária". Como exemplo, aquele vendido no "carro do ovo que passa pela sua rua".