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Pode colocar papel alumínio na air fryer? Atenção, depende da marca!

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Para a marca, é possível usar o papel alumínio no preparo dos pratos desde que o consumidor siga duas recomendações básicas: embrulhe apenas o alimento que será cozido ou o recipiente adicionado ao alimento no cesto da fritadeira.

Não é recomendado forrar todo o cesto do eletrodoméstico com o papel porque isso pode afetar no fluxo de ar e prejudicar o preparo do alimento. Cobrir a fritadeira pode obstruir a passagem do ar e, inclusive, danificar o aparelho.

O ideal é embrulhar apenas o alimento ou utilizar algum acessório de silicone, com furos, que não atrapalhem o fluxo de ar e ainda ajudam na limpeza da panela.

Mondial

Sim, pode usar.

A Mondial permite o uso de papel alumínio e também do papel manteiga na panela. Segundo eles, o material até colabora para a versatilidade no preparo de diversas receitas.

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Multi

Sim, mas com ressalvas.

É possível ter o auxílio da folha de alumínio ou papel manteiga em preparos de alimentos variados. No entanto, a Multi alerta que, ao cobrir o fundo da cuba, a circulação de ar diminui e aconselha o consumidor aumentar o tempo de preparo do prato.

A marca ainda orienta evitar embutidos inteiros dentro da air fryer. Opte por picá-los para evitar que o alimento estoure durante o preparo.

Philco

Não.

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A fabricante elenca três motivos para você não tentar a ideia:

  • Se você cobrir o fundo da cesta, o fluxo de ar dentro da airfryer será reduzido. Isso resultará na diminuição do desempenho de cozimento da Philips Airfryer.
  • Se você colocar papel manteiga ou papel alumínio no fundo da panela, onde a gordura e a sujeira são coletadas, o fluxo de ar será interrompido e você não obterá um bom resultado de cozimento.
  • Se você colocar papel manteiga ou papel alumínio na Philips Airfryer sem colocar alimentos dentro, esses papéis podem ser aspirados pelo aquecedor e poderão queimar.

Philips Walita

Não.

A Philips Walita não recomenda o uso de papel alumínio, tampouco de papel manteiga, durante o preparo das comidas. Isso porque, segundo ela, o material impede que o ar quente circule de forma adequada, interferindo no resultado do prato e gerando riscos ao aparelho.

Entretanto, a empresa indica o uso de outros acessórios, como grelhas e cestas antiaderentes ou de silicone, para ajudar o consumidor.

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Polishop

Sim.

A Polishop não tem nenhuma contraindicação ao uso da folha metálica. Também aprova o uso de refratários, grelhas e formas durante o cozimento dos pratos, sem qualquer restrição.

A reportagem entrou em contato com as assessorias de imprensa da Arno, Cadence, Electrolux e Oster, mas não obteve retorno até a publicação desta matéria. O espaço segue aberto, e o conteúdo será atualizado se as marcas responderem.

*Com matéria de agosto de 2023

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