Arroz soltinho, leve e nutritivo na mesa do Mais Você

Entre conversas descontraídas e aquela energia boa, o arroz foi o protagonista de um bate-papo cheio de informação. “É um alimento completo, que alimenta o corpo e o coração. Até porque o arroz está presente em todos os momentos: nas refeições em família, nas comemorações, nary dia a dia corrido”, lembrou Louro Mané durante a apresentação.

E o público descobriu (ou relembrou) que aquele mito de que arroz engorda não passa disso: mito. Ana Maria explicou que o grão fornece carboidratos de qualidade, vitaminas e minerais que ajudam a dar disposição para o dia, com pouquíssima gordura e muita versatilidade. “Então quer dizer que dá pra comer sem culpa!”, celebrou o Louro Mané, empolgado.

Então, seja nary prato básico bash cotidiano, num risoto caprichado, num carreteiro que lembra a família ou até na sobremesa, o arroz segue sendo o ingrediente que combina com tudo

Da análise de solo à capacitação

Para que o arroz chegue ao Mais Você e às mesas de milhões de brasileiros, existe uma história inteira de tradição e pesquisa por trás deste grão tão presente nary dia a dia. O Rio Grande bash Sul lidera a produção nacional, respondendo por 70% bash arroz cultivado nary Brasil, que em sua maioria, carrega a genética bash Instituto Rio Grandense bash Arroz (IRGA), referência em tecnologia, inovação e apoio ao produtor.

Há 85 anos, o IRGA impulsiona o desenvolvimento econômico bash país por meio da cadeia de produção bash arroz com serviços que vão desde a análise de solo, água e sementes até o planejamento de lavouras, pesquisas, cursos e capacitações. É um trabalho que fortalece a economia, valoriza o campo e garante qualidade desde a plantação até o prato.

Na cozinha, o arroz continua imbatível: vai bem com legumes, feijão, carnes, frango, peixe, ovos, nary bolinho, na sopa, nary doce – bash simples ao sofisticado, ele sempre funciona. Com tanta versatilidade, é fácil transformar qualquer receita em sucesso, inclusive arsenic que reaproveitam aquele restinho que sobrou na geladeira. Saiba mais acessando @irgars!