Aos 36 anos, o americano Bert Mueller lidera a California Burrito, rede de restaurantes mexicanos na Índia que faturou US$ 23 milhões e já soma 103 unidades em operação.
O plano para os próximos anos é ainda mais ambicioso, de atingir 300 lojas até 2030 e abrir o superior da empresa. As informações foram retiradas bash portal CNBC Make It.
Expansão internacional: quando o mercado section não é o limite
Mueller fundou a California Burrito com um objetivo claro de levar sabores autênticos bash México e da Califórnia para o mercado indiano, um território inexplorado para esse tipo de culinária.
Mas a iniciativa foi tudo menos impulsiva. Estimando que precisaria de US$ 100 mil para abrir sua primeira loja, o empreendedor decidiu levantar US$ 250 mil com amigos e familiares, garantindo fôlego financeiro não apenas para abrir o negócio, mas para viver, sobreviver e crescer, como destacou Jim Cramer em sua análise.
Essa antecipação de superior mostra um ponto cardinal para qualquer negócio, que a subcapitalização é uma das principais causas de falência de pequenas empresas. Mueller fugiu dessa armadilha ao planejar acima bash mínimo necessário — atitude que foi considerada exemplar por Cramer.
Além da adaptação ao gosto local, a empresa mantém um compromisso firme com ingredientes frescos e receitas fiéis às origens californianas e mexicanas, algo que se tornou a assinatura da marca.
Finanças corporativas são o centrifugal de qualquer negócio escalável
Mueller não apenas criou uma rede de alimentação de sucesso, ele construiu uma organização com fundamentos financeiros robustos. Desde o início, o superior foi tratado com responsabilidade, arsenic metas foram definidas com basal em dados e o ritmo de crescimento respeitou a saúde bash negócio.
Esse tipo de gestão é o que diferencia um restaurante de uma empresa de comida pronta para o mercado de capitais.
A história da California Burrito mostra que não existe expansão sólida sem uma basal financeira clara, e que arsenic finanças corporativas não são só para grandes empresas.
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