Qual é o melhor cooktop para você? Veja 10 dicas para escolher o ideal

A primeira decisão a ser tomada é sobre o tipo de acendimento do cooktop, sendo possível escolher entre modelos a gás, elétricos ou por indução. As versões com combustão a gás costumam ser as mais populares devido ao seu custo-benefício, oferecendo aquecimento instantâneo e funcionando com qualquer tipo de panela, o que torna o uso mais prático.

Já os cooktops elétricos se destacam pelo design mais moderno. Eles possuem uma regulagem de temperatura mais precisa e algumas funções extras que tornam o uso mais intuitivo. Para mais, essa alternativa gera calor por meio de resistências internas, aquecendo as panelas com correntes elétricas que não se dissipam no ar, proporcionando mais segurança durante o manuseio.

Por fim, os cooktops de indução são os mais seguros, pois não utilizam chamas, e o calor é transferido apenas para o fundo da panela. Embora sejam mais fáceis de limpar, esses modelos têm a desvantagem de funcionarem apenas com panelas de materiais específicos, como ferro fundido.

A escolha da quantidade de bocas do cooktop vai depender, principalmente, de três fatores: o número de pessoas na casa, a frequência dos preparos e o espaço disponível na cozinha para a instalação. Isso porque um cooktop de 5 bocas pode ser grande demais para uma cozinha pequena, enquanto um modelo com apenas 2 bocas pode não atender às necessidades de uma família grande. Por isso, é importante levar em conta as condições do dia a dia para tomar a melhor decisão.

Geralmente, cooktops de 2 bocas são ideais para quem mora sozinho ou casais que cozinham pouco. Já os de 4 bocas são mais indicados para famílias pequenas, ou para quem prepara refeições mais elaboradas com certa frequência. Por sua vez, os cooktops de 5 ou 6 bocas são ideais para grupos maiores ou quem costuma cozinhar em muitas quantidades, como em encontros ou ocasiões especiais.

Optar por marcas conhecidas e renomadas do mercado brasileiro é um excelente caminho para encontrar um cooktop de qualidade para sua casa. Embora existam modelos mais em conta, "o barato pode sair caro". Por isso, invista em fabricantes com boa reputação – que podem ser verificadas em marketplaces ou sites como o Reclame Aqui –, garantindo um produto eficiente, com vida útil prolongada e boa assistência técnica caso surjam problemas no futuro.

Na hora de decidir qual é o cooktop ideal, também é importante considerar funcionalidades extras que tornam o dia a dia mais prático e os preparos de refeições mais simples. Alguns modelos oferecem recursos como regulagem precisa de temperatura, limpeza facilitada, chama tripla, trava de segurança, temporizador, entre outros. Logo, ao escolher um produto, preste atenção a todas as funções ofertadas e verifique se serão suficientes para otimizar seu tempo na cozinha, além de melhorar a qualidade dos pratos.

O consumo de energia é uma das principais considerações na hora de comprar um fogão cooktop, pois impacta diretamente no seu gasto mensal com a conta de luz. Assim, além de levar em conta especificações técnicas como tamanho, potência e número de queimadores, é importante avaliar o tipo de acendimento, seja a gás, elétrico ou por indução. Cada tipo possui características diferentes de eficiência energética, o que pode influenciar no custo de uso a longo prazo.

A limpeza de um cooktop é uma tarefa frequente, já que é comum que respingos de gordura ou alimentos grudem no aparelho durante o preparo das receitas. Pensando nisso, escolher um modelo com maior facilidade de limpeza pode poupar tempo no dia a dia e otimizar a rotina na cozinha. Entre as versões disponíveis, os de superfície lisa, como as de vidro, são mais fáceis de manusear. Além disso, cooktops com grades e botões removíveis também tornam a limpeza mais prática e eficiente.

No geral, a instalação do cooktop é um pouco mais complicada, pois ela requer uma superfície resistente, como concreto, granito, quartzo ou mármore, que precisam ser furadas corretamente para o tamanho e formato do aparelho. Para mais, o processo requer o auxílio de outra pessoa ou até de um técnico especializado, pois é necessário checar vários detalhes, como utensílios de sustentação, fiação, mangueira (no caso dos modelos a gás) e aplicação de vedação com silicone para um acabamento ideal.

Outro ponto de atenção para saber qual cooktop comprar é a garantia oferecida pelo fabricante. É sempre bom optar por períodos mais longos, para se precaver contra defeitos de fábrica ou avarias. Inclusive, algumas marcas já oferecem prazos maiores ou permitem a extensão por um valor adicional. No entanto, há empresas que oferecem garantias curtas, o que pode representar um risco maior. Vale lembrar que, conforme o Código de Defesa do Consumidor, o tempo mínimo é de 3 meses.

Aproveite o tempo de decisão para pesquisar bastante e conferir as avaliações de outros usuários sobre o cooktop de seu interesse. Em marketplaces como Amazon, Mercado Livre e Casas Bahia, você encontrará informações que podem ajudar a determinar se é uma boa compra ou não. Além disso, é nesses sites que você pode conhecer a experiência de outros consumidores e identificar possíveis problemas com o aparelho, o que pode ajudar a tomar uma decisão mais informada.

Essa dica não significa necessariamente buscar o produto de menor valor, mas sim usar os marketplaces para encontrar o cooktop que você gostou pela melhor oferta possível. Depois de decidir o modelo ideal para sua cozinha, pesquise em diferentes sites a oferta mais vantajosa, considerando preço, valor do frete, garantia e tempo de entrega. Assim, você consegue economizar e, ainda, comprar o produto que tanto deseja.